Waar aandacht voor eten
en de essentie van zen samenkomen

Kinder kerstmenu

Amuse Bouche:

Sardijnse ham met meloen

Carpaccio van het rund

Gamba met zoete chili saus

Noorse zalm huis gerookt en gemarineerd met

maiskippen roerei

*****

Pommodori soep van Italiaanse tomaten met verse

soepballetjes

*****

Spoom van limoenijs met kinder champagne

*****

Kip nuggets huis gemaakt van biologische kipfilet

met pasta en room saus

*****

Kerst dessert:

Bombe van witte chocolade tamme kastanjes en hazelnoot

Granite van mokka en kardamon

per persoon € 37.50

Wij verwachten U tussen 18.00 uur en 18.30 uur.
Om 19.00 uur vangen wij aan met het Kerstdiner.

Wij wensen U alvast fijne feestdagen en een spetterend Culinair 2012.

Met culinaire groeten

Paul Brenda en het keuken team onder leiding van Chef-Kok Paul Hermes