Zalm trio van graved lax huis gerookt en tartaar
met rode bietjes salade en roerei

*****
Groene currysoep met kokos en bosui
*****
Fazanten hen rosé gebraden met roomzuurkool olijfoliepuree
krokant gebakken blokjes bloedworst en paddenstoelensaus

of
Hertenkalf rosé gebraden met rode kool aardappel spektaart
Gieser wildeman stoofpeer en rode wijnsaus met Bourbon vanille

*****

Crème brûlée van steranijs
Tartatin van peer en kaneelijs
Mousse van kruidkoek en witte chocolade
Ananas compôte

Kindermenu

Tomatensoep met balletjes
*****
Kippensnitzel met wortel stamppot
*****
Kinderverrassing

Kindermenu € 17.50 pp
Kerstmenu € 42.50 pp
Inschrijven tot 22-12-2016
Menu’s afhalen tussen 12.00 en 13.30 uur
Info en bestellingen 0348688001/0651563925