Ons menu van het seizoen

 

Het beste van het seizoen voor u

Wij serveren naast het À la Carte ook Proeverij menu’s van 3, 4, 5 & 6 Gangen.


Zijn er bijzonderheden of allergieën waar wij rekening mee moeten houden? 
Vermeld dit dan bij de reservering.

 

Uiteraard hopen wij u snel te mogen ontvangen & heerlijk te laten genieten!
Graag tot ziens!

Jeroen, Natasja & team JanZen

 

;

À LA CARTE

Voorgerechten

Zalm
Salade van quinoa | Koriander | Frisse groenten | Krokante wasabi
€18,-

Zeebaars
Salade | Paprika | Maïs | Avocado | Tomaatjes
€20,-

Tartaar van rund
Krokante aardappel | Frisse groenten | Basilicum
€19,-

Carpaccio à lá JanZen
Rucola | Pijnboompit | Kappertjes | Basilicum | Oude Utregse kaas
€18,-

Asperge (vegetarisch)
Aardappel salade | Daslook | Kwartel ei | Jonge kruiderij
€18,-

 

Hoofdgerechten

Kabeljauw
Asperge | Lamsoren | Wortel | Daslook
€35,-

Zeebaars
Prei | Dille | Meloesui |Limoenblad | Kokos
€32,5

Maïskip
Bulgur | Maïs | Zwarte knoflook | Koningszwam | Ceps saus
€29,5

Lam
Asperge | Doperwt | Courgette | Tomaat | Rode wijn jus
€35,-

Entrecote
Maïs | Bietjes | Rode ui | Rode wijn jus
€38,-

Couscous (vegetarisch)
Rijkelijk gevuld met groenten
€28,-

 

Nagerechten

Tiramisu
Drambuie | Lange vingers | Aardbei | Vanille ijs
€15,-

Rood fruit
Brownie | Rood fruit | Karamel | Sorbet
€15,-

3 Soorten ijs
€12,50

Kazen
Assortiment van door ons geselecteerde  kazen.
€15,-

Bonbons
Diverse huisgemaakte bonbons
€6,5

 

 

 

Menu

Proeverij Menu’s

3 – gangen proeverij menu €60
4 – gangen proeverij menu €70
5 – gangen proeverij menu €80
6 – gangen proeverij menu €90

De menu’s zijn alleen per gehele tafel te bestellen
De menu’s zijn ook vegetarisch te bestellen

Menu uitbreiden met een kaasassortiment €15,- p.p.
Kaas in plaats van een dessert supplement €7,50 p.p.

*De proeverij menu’s worden samengesteld door de Chef*

Wijnen

Wanneer u de wijnkaart vooraf zou willen inzien is dit zeker mogelijk. U kunt ons een email sturen met het verzoek de wijnkaart naar u te doen toekomen.

Algemene informatie

*Wijnarrangement €8,5 per gang*

* Zijn er bijzonderheden of allergieën?
Vermeld dit dan bij de reservering*

Let op! 
Wij accepteren geen Diner cadeau, Restaurant cadeau
& VVV kaarten.

In verband met het aanbod en kwaliteit is het mogelijk dat gedurende de seizoenen in het jaar de gerechten enigszins aangepast zijn.