Een menu voor thuis?

 

Proef Janzen thuis. Beleef het!

 

Thuis Genieten

Dat kan nog steeds! – Thuismenu week 3

Voorgerechten,

 

Terrine van gevogelte met aardpeer, zoete aardappel en rode bietjes.

Of

Zalm bombe gevuld met een salade van koud en warm gerookte zalm, sesam en basilicum.

Tussengerecht (alleen bij 4 gangen)

Kruidige soep van pompoen gevuld met aardappel en geroosterde kabeljauw.

Hoofdgerecht,

Entrecote gegrild, Romanesco, meiknol, mais, shii-take in soja saus.

Of

Dorade Royal, romige schorseneren, bloemkool, venkel en saus vadouvan.

Dessert,

Mandarijn, chocolade, karamel en mango.

Kaas i.p.v. dessert €5,-
Kaas als extra gang €12,50

Mail ons voor het reserveren van dit thuismenu op: info@restaurantjanzen.nl.

Met vriendelijke groet,

Jeroen en Natasja van Hensbergen & Team Restaurant JanZen